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[转帖] 贺年美食—毛氏红烧肉[14P]

ll233

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121楼 大中小发表于 2012-2-18 14:08 只看该作者

这个我绝对爱吃的。。南方人应该都喜欢。zhichi

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ll233

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122楼 大中小发表于 2012-2-18 14:08 只看该作者

收藏一下，这个菜我非常爱吃，南方人应该也都爱吃。

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microsoftt 金币 -2 不得连楼回复! 2012-2-20 08:36

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galiq123

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123楼 大中小发表于 2012-2-18 15:35 只看该作者

红烧肉粉蒸肉真是我的大爱还是感觉猪肉最香虽然没有牛羊肉的营养好

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yanglun0

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124楼 大中小发表于 2012-2-18 20:50 只看该作者

非常喜欢红烧肉，楼主做的也很好，不过我不喜欢干辣椒，我喜欢用豆瓣

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xjfy1984

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125楼 大中小发表于 2012-2-18 20:55 只看该作者

如果有人想吃红烧肉，又怕油腻，可以尝试把五花肉焯水切块后，用个平底锅小火干煸一下，煸出的油可以用来炒糖色，煸过的肉自然也不会那么腻

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djroking

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126楼 大中小发表于 2012-2-18 21:01 只看该作者

这个菜做了几次。每次做出来都不一样。呵呵。不过味道还好

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robinson88

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127楼 大中小发表于 2012-2-18 21:41 只看该作者

制作过程很详细，楼主很用心哦，看起来很好吃，吃多了不知道会不会腻，呵呵

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masmprogram

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128楼 大中小发表于 2012-2-18 22:05 只看该作者

毛氏红烧肉超级好吃，肥而不腻，如果暴得干一些，放多些辣椒，更好吃！

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ntmc3368

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129楼 大中小发表于 2012-2-19 12:04 只看该作者

看起来好棒，吃起来更棒~哈哈~，这个毛氏红烧肉里面放了好多的大蒜和辣椒，可以学做一下。

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fengjie66

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130楼 大中小发表于 2012-2-19 12:22 只看该作者

这肉是否有些肥啦~不过色泽还是很诱人的。辣椒也很给力

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