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[转帖] 贺年美食—毛氏红烧肉[14P]

renying

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111楼 大中小发表于 2012-2-17 22:27 只看该作者

这个红烧肉实在是太诱人了啊
谢谢楼主啊
可是我现在好饿啊
咋办啊？

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007xxni

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112楼 大中小发表于 2012-2-17 23:02 只看该作者

肉方还要再切大些，那不是更爽，更带劲

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happysnoopy

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113楼 大中小发表于 2012-2-17 23:58 只看该作者

看了后口水直流啊，尤其喜欢那个软软的肉皮！

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wst200303

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114楼 大中小发表于 2012-2-18 01:09 只看该作者

其实肉最后最后在蒸一道会更好，顺便煮的时间不够。

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lafine

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115楼 大中小发表于 2012-2-18 08:43 只看该作者

如果用砂锅，下面垫一些酸豆角就更完美了。

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simbra

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116楼 大中小发表于 2012-2-18 11:58 只看该作者

看着就想啊！加了辣子还开胃。本地的毛氏红烧肉都是甜的，好像调和了腐乳

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xiaocaolove

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117楼 大中小发表于 2012-2-18 12:34 只看该作者

怪不得伟人喜欢吃啊，就是这个年代物质丰富看了也想来一口

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逍遥明哥

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118楼 大中小发表于 2012-2-18 12:46 只看该作者

这个菜糖尿病患者应该少吃或是不吃。确实是个好菜，但不是你生活的全部，没有必要为了贪恋一时的口福而丢了自己的健康！

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ywoy

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119楼 大中小发表于 2012-2-18 12:53 只看该作者

如此色彩的红烧肉～馋嘴哇～辣辣的更是不用说了干脆吞下

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xxyy1

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120楼 大中小发表于 2012-2-18 14:02 只看该作者

话说当年看书，说是毛老爷子喜欢这玩意，老家北方红烧的菜不多，有时馋的流口水，后来在学校食堂吃的真腻啊。不过有的馆子做得好真是肥而不腻。

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