hnbb 发表于 2010-5-22 12:45   只看TA 1楼
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[转帖] 清凉夏日汤


A:水蛇蝎子炖老鸡

  材料:水蛇、老鸡乸、圆肉、蝎子、茯苓、姜片。

  做法:水蛇、老鸡飞水,蝎子剪尾,茯苓、圆肉洗净,用大火炖3小时,改小火炖1小时。

  特色:口感鲜甜清爽,具清热解毒、滋阳益气、宁心安神之功。



  B:灵芝炖猪心

  材料:猪心、赤肉、灵芝、圆肉、姜片。

  做法:猪心、赤肉飞水,灵芝切片洗净后浸泡半天,用大火炖3小时,改小火炖1小时。特色:安神益智,养阳润肺。



  C:枸杞头炖横月利

  材料:猪横

  月利、赤肉、龙骨、

  枸杞头、枸杞、姜片。

  做法:肉类飞水洗净,枸杞头浸水洗净,用大火炖3小时,改小火炖1小时。

  特色:有去心火、解毒除湿之功效。



  D:凉瓜蚝豉炖赤肉

  材料:凉瓜、赤肉、龙骨、蚝豉、虾米、珧柱、姜片、胡椒粒、黄豆。

  做法:凉瓜切圈,赤肉、龙骨飞水洗净,蚝豉、虾米、珧柱浸水洗净,用大火炖3小时,改小火炖1小时。

  特色:味鲜带甘,能生津止渴,清热解暑。

[ 本帖最后由 hnbb 于 2010-5-22 12:51 编辑 ]
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y5454345123 发表于 2010-5-22 17:09   只看TA 2楼
看起来好吓人呢,是不是大补啊?我也好想和啊
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礼拜天 发表于 2010-5-23 11:41   只看TA 3楼
这东西要是吃了之后我保准一个月鼻血狂飙!
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