tsubasa1987

杭帮家常菜——外婆家
外婆家是杭州当地最有人气的菜馆，地道的杭帮菜配以实惠的价格，深受百姓喜爱，20多家分店十分便利，不过赶上饭点儿可得大排长龙，想吃上美味还请您赶早儿！
杭州的招牌菜肴这里都可以吃到，龙井虾仁清香爽滑、西湖醋鱼鲜嫩酸甜、东坡肉酥烂滑腻，还有超乎你想象的实惠菜品麻婆豆腐，十足的分量只要3元，可是每桌必点的菜品了。



龙井虾仁



西湖醋鱼



东坡肉



麻辣豆腐

特色面馆——慧娟面馆
到了杭州不能不尝尝特色面食，这家慧娟面馆很有人气，料足，汤底鲜美，许多上海人甚至明星都慕名前来。朴素的小店里装潢十分简单，但永远冒着热气的面锅就是有那么股妈妈的味道，让人倍感亲切。
推荐这里的特色虾爆鳝面和片儿川。片儿川是杭州人很喜欢的一道传统汤面，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。



虾爆鳝面



小吃街——清河坊
吃完了正餐，可以来到热闹的清河坊溜溜食，顺便品尝几个特色的小吃。漫步在青砖路面，两边是明清风格的建筑、飞翘的屋檐、镂空的窗格、身着古老服装的店员......走在这条老街上，你会觉得忽然融入了过去的岁月，怀旧气息浓重。那些仿古式的街道建筑和店铺，还有那满街飘香的美食和热闹的庙会，定会让你流连忘返。咬不得高祖生煎，金黄脆香，皮薄肉鲜，咬一口就有鲜美的汤汁溢出，吃完满口留香。



咬不得高祖生煎
百滋百特甜甜圈，杭州人爱吃甜，这家甜甜圈店非常有人气。漂亮的外观和甜美的滋味让你吃一口就有幸福的感觉。



龙须糖
小时候的味道，细丝万缕，香酥可口。

iori1943

今年有去杭州一趟，大众点评上有推荐三家店：外婆家，新白鹿，绿茶，本来都想去试试的，结果每次饭点的时候去，一领号都是排到了60多号了（类似于银行的那种领号排队）。到了走的那天才知道除非快5点就去拿号，不然饭点去的话会要排到8,9点才有的吃！遗憾啊！！！

落叶扫秋风

什么时候麻婆豆腐也能称为杭州的美食了

kasido0102

嗯，麻辣豆腐和东坡肉不是杭州菜，龙井虾仁和西湖醋鱼是代表菜，还应该加上宋嫂鱼羹

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杭州住过一段时间，但好多都还没吃过，目前先收藏了！

鲁修

还有宋嫂鱼羹来，菜谱做法：1.将鳜鱼洗净，去骨片肉，切成鱼丝，2.放黄酒，盐，淀粉上浆（本来是蒸鱼取肉，但是偶想切鱼丝快点呀，可是也好容易断的）3.火腿，香菇，葱，姜切细丝；4.锅中倒少量油，先将姜丝爆香；5.再放清汤，香菇丝，煮开；6.加入鳜鱼丝，黄酒，葱丝，盐，勾薄芡；7.再淋入划散的鸡蛋，慢慢搅动；8.汤羹开后，加点醋，胡椒粉，鸡精，火腿丝即OK了

qiguaidelang

去吃过西湖醋鱼和东坡肉   味道的确很好    外婆家每天都好多人     实在是不想等

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上有天堂，下有苏杭，杭州的美食真不少，西湖醋鱼东坡肉都很经典，估计最常吃的就是杭州小笼包了

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外婆家还是不错的。不过西湖醋鱼还是楼外楼的更好点。还有梅干菜扣肉。

6225400

苏杭美景  真是没得说~~~但是食物我不喜欢吃~~不符合我的口味