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实用蛋包番茄酱炒饭做法


步骤一：先准备的材料有:白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小碗豆、番茄酱、黄油。



步骤二：先把火腿切小块备用。


步骤三：在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下。



步骤四：鸡蛋液裡加入适量的生奶。


步骤五：加适量的糖。



步骤六：一点点盐巴、然后整体再搅拌一下入味。备用。(只需搅拌一下哦、煎出来时、才能看到蛋白和蛋黄的分层)


步骤七：做法：在炒菜锅裡加适量的黄油。



步骤八：把火腿加入稍炒一下。



步骤九：继续加入白饭中火快炒。



步骤十：洒入适量的胡椒粉。



步骤十一：加入适量番茄酱、和适量的盐、糖、继续翻炒。


步骤十二：白饭的顏色整体变红之后、加入小碗豆、搅拌一下即可熄火出锅。



步骤十三：先把炒好的番茄饭装在盘子上。



步骤十四：再用一次乾净炒锅、加入黄油。(開大火、搖一下鍋子、讓整個鍋子都鋪上油。)



步骤十五：把调好味道的鸡蛋液倒进热油锅裡、快煎大约三秒。即可熄火起锅。


步骤十六：然后把煎好的蛋、直接盖在番茄饭上面就可以了。

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看着很美味，没做过，今天看到了，下次一定要尝试一下。

hs1990311

蛋包饭不是该把饭包住的吗？你这应该是蛋盖饭

kkk_69

看着就非常有食欲，简单易做，晚上直接试试

shihui7788

看起来很不错，对于单身的人来说简直是太好的选择了，谢谢发帖

xiaonet01

鸡蛋里边还放糖啊，不知道啥味道，不过卖相挺好，应该很好吃。