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这碗饭做起来特别简单又好吃，饭菜合一省工省时，蒜薹、培根、香菇的搭配让人叫绝。早上急急忙忙上班之前给懒床的孩子炒好一碗米饭，冲一碗鸡蛋汤，早上中午的饭就它了。
主料
剩米饭 (1碗) 蒜薹 (1小把) 鸡蛋 (2个)
辅料
培根 (4片) 干香菇 (6朵) 油 (适量) 盐 (少许)
厨具
炒锅
分类
炒饭 米饭 主食 蒜香 炒 十分钟 简单难度
1.准备好食材，香菇提前用水泡软后洗净备用
2.蒜薹洗净切小粒，香菇和培根分别切小粒
3.3先炒好鸡蛋，将剩米饭提前放微波中加热一下
4.炒锅做热倒油，将少许蒜薹放入油锅爆香，下入香菇丁翻炒
5.炒出香味后放入培根翻炒，培根稍微吐油后将剩下的蒜薹粒放入锅中翻炒一下
6.将米饭倒入炒锅中翻炒7.最后倒入鸡蛋碎一起翻炒
8.炒到米饭粒粒不粘连，加少许盐再炒，米粒噼啪爆锅时就可以关火了

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炒出来的图片很漂亮，不知道味道如何，有机会可以试试