健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
芝麻:明目、祛风、补血
用料
五花肉
辣白菜
葱 相克食物
蒜
韩式辣酱
黄酒黄酒
盐
糖糖 相克食物
芝麻 相克食物
做法 无步骤图

1.五花肉350克洗净备

2.将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片辣白菜炒五花肉的做法图解3

3.锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒辣白菜炒五花肉的做法图解4

4.待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒

5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀

6.加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软辣白菜炒五花肉的做法图解7

7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味辣白菜炒五花肉的做法图解8

8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
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东北菜 下
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本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-2-28 19:26 编辑 ]