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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-5-18 12:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 泰式柠乐鸡翅 别以为泰国菜都是辣的，这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜，最适合胃口不佳的夏日食用，而且做法简单，自己在家就可以轻轻松松DIY。 OK，现在让我们开始吧! 材料(二人分量)： 鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。 做法： 1、鸡中翼用腌料腌30分钟。 2、在锅内加1汤匙油，将鸡中翼煎至金黄，再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。 TIPS 柠檬能增加维他命C，但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C，建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。 |
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