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[转帖] 贺年美食—烤牛肉[23P]

effen10

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31楼 大中小发表于 2012-2-11 16:41 只看该作者

确实是色香味俱全
谢谢楼主教的这道菜支持一下

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塞外江南

贡献会员

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SIS001叁周歲紀念论坛贡献勋章

32楼 大中小发表于 2012-2-11 18:01 只看该作者

在油烟机下面烤肉，楼主真有才，不用这么麻烦，现在微波炉都有烧烤的功能，放微波炉里烤就行。

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星之泪

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33楼 大中小发表于 2012-2-12 18:01 只看该作者

这个菜在家里做很容易吧环境弄脏的，油烟很多，抽油烟机的威力不够的朋友还是不要做了

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bingxuelanyan

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34楼 大中小发表于 2012-2-12 19:38 只看该作者

这个想法真的好啊！现在才知道在家也能烧烤，在排烟机下面，买上木炭！哈哈！

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jessmel

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35楼 大中小发表于 2012-2-13 10:26 只看该作者

不错不错！这个引火方法好！很新颖的办法诶！烤肉也很给力！学习了！原来可以这么在家做烧烤啊！

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av133

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36楼 大中小发表于 2012-2-13 10:35 只看该作者

楼主太有兴致了，在家烤牛肉，非常不错，如果再烤些生蚝，就更舒服了。

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liuxiang12345

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37楼 大中小发表于 2012-2-13 12:43 只看该作者

里脊事先用烤肉调料、色拉油、料酒腌了3个小时，烤的时候撒黑

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vsvs123

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38楼 大中小发表于 2012-2-13 14:34 只看该作者

在家烤牛排是件很爽的事情，看来楼主是烧烤的行家！支持楼主感谢楼主分享。

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jimjim17

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39楼 大中小发表于 2012-2-13 16:36 只看该作者

厉害，真见刀工啊，特别是切牛肉那段，真的是非常棒

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chenfj001

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40楼 大中小发表于 2012-2-15 00:01 只看该作者

关于烤牛肉，小弟有一点点个人的建议
很多人都喜欢买瘦一点的牛肉，觉得说带点脂肪太过于油腻了
其实，牛肉的脂肪与猪肉还是稍微有一点点不同，牛肉的细嚼起来有一股香味
吃火锅也好，烧烤的也好
大家不妨找一点这样的肉试试看
相信你们会有不同的感觉，也许你们会很快就喜欢上的

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