230

蒜茄子，北方人的蒜可不少吃，还有糖蒜，烧烤也是必备。

seqingvip

我是南方人，我也非常爱吃蒜，我老婆东北人，不吃大蒜。

yyyprocncom

我，老广，并没感觉我们相比北方很能吃蒜。。。或者应该说我们吃生蒜头的少，做菜确实很多菜肴都放蒜甚至重蒜，但我们对生蒜的接受度确实相比较北方低一些吧。

鹦鹉不是八哥

生于乡村，小时家贫，春夏秋尚有菜园可以种菜，冬季则全靠酱豆做主菜，偶尔把蒜捣碎了做蒜糜，兑少许水，加一点豆油，用盘子盛了，便是一道美味，全家围坐吃馍，夹或者蘸一点蒜糜，就一口馒头，便觉世间美好，不过于此

银星妖狐

粤菜的代表作为四大菜系和八大菜系之一，哪能是这么简单就能代表的。
粤菜的蒜是不会抢主材的味道，就和做菜要放盐一样，是一种调味品。

[ 本帖最后由 银星妖狐 于 2020-1-7 16:49 编辑 ]

911622711

不是生吃活剥吃蒜的广东人算什么爱吃蒜，吃肉不吃蒜味道少一半

83005255

大口吃肉，无蒜不香，要分什么时候吃，蒜是开胃果，不过空腹最好不要吃

只是为了方便

扇贝，青口，生蚝，这些海鲜要是没有了蒜蓉，全成了渣渣！

lisen199121

，表示不是我喜欢的