[转帖] 爆炒虾球[4P]

wjf0310 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2011-2-28 22:19 只看该作者 0 虾是好吃，只是剥皮很难啊，尤其是曲线，很费事的，不过还是谢谢楼主的方法
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gly0312

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22楼 大中小发表于 2011-2-28 22:28 只看该作者

工序就在于把虾线去了,对半切开,其实不算麻烦,挺家常的一道菜~

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dl5728 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-3-1 11:02 只看该作者 0 还记得小时候吃的米虾河虾吗小虾米炒韭菜一绝啊大点的就水煮真鲜美啊
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maoht2008 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-3-1 11:38 只看该作者 0 虾段看着我比较喜欢吃啊，很喜欢这道菜啊，谢谢楼主。
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qqmal

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25楼 大中小发表于 2011-3-1 11:43 只看该作者

总是感觉和芹菜一起做会不会串味呀。芹菜的味道会夺了虾的鲜香。

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闲人

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26楼 大中小发表于 2011-3-1 15:21 只看该作者

昨天刚买了一袋虾仁，一半给儿子做了番茄酱虾仁，另一半正好试试楼主教的这道菜，虾线的确难弄，而且还蛮恶心的

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myjianghao 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-3-1 15:31 只看该作者 0 虾子是很壮阳的，哈。这是好东西，据说那个虾皮含有的营养最丰富了
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segaquan17 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2011-3-2 11:55 只看该作者 0 虾还是煮或蒸那些鲜味才出来吧，生虾觉得不怎么好扒皮。
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yilemole

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29楼 大中小发表于 2011-3-2 12:18 只看该作者

这个菜做起来比较显手艺，不同的虾火候也不尽相同的。

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johnzs

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30楼 大中小发表于 2011-3-2 22:28 只看该作者

太棒了，，，一定要尝尝去，买上等好虾操作一回！

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