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[转帖] [贺年美食]湖北人情有独钟的--炸藕夹 [7P]

sex公

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11楼 大中小发表于 2012-2-12 10:50 只看该作者

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做的好像个大毛毛虫，呵呵。在我们哪只看到了，藕里面塞糯米的呵呵

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luoyedelei

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12楼 大中小发表于 2012-2-12 12:07 只看该作者

哈哈，不容易啊看见真正的武汉菜，楼主讲解的真详细哦。辛苦了楼主，要是肉馅里加点小芹菜沫就口感和香味就更棒了

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av133

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13楼 大中小发表于 2012-2-13 10:43 只看该作者

我也很喜欢吃这道菜，但吃的机会很少，自己又炸不出楼主的水平。

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byx19721996

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14楼 大中小发表于 2012-2-13 14:26 只看该作者

我是湖北的啊，这个我知道的，美誉的湖北，盛产莲藕，且闻名全国。。

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vsvs123

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15楼 大中小发表于 2012-2-13 14:29 只看该作者

每年过年都做这个吃，好几種做法，大同小異，试试这种做法味道如何

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ivan77006

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16楼 大中小发表于 2012-2-14 22:41 只看该作者

过年在老婆家里还真的吃到了这道菜。味道不错。只是馅不是肉的味道会更好。个人认为

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guibobo1573

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17楼 大中小发表于 2012-2-15 00:23 只看该作者

看着感觉口水流下来了，改天有空就尝试一下看自己做出来的如何！

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swxx

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18楼 大中小发表于 2012-2-15 15:23 只看该作者

这道菜，在没有藕的地方，可以用茄子代替也不错。——茄合子

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wj3694881

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19楼 大中小发表于 2012-2-15 21:40 只看该作者

藕是很有营养的食品啊，这个菜是过年上供用的，过去只有过年才能吃到，现在我们富了，大家都能随时吃了。

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爱文学

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20楼 大中小发表于 2012-2-15 22:09 只看该作者

藕夹是湖北人常吃的一道美菜，做法简单，味好可口，下酒

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