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nezjpcm 发表于 2012-3-2 17:33   只看TA 1楼
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[转帖] 香菇炖鸡[8P]



香菇炖鸡的做法
材料集合图：


香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡

泡软的香菇一切为二，备用。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次，待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档

锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢炖。40分钟后，鸡肉用筷子能扎透，就好了。开保温档，盖上盖子，10分钟就可以了。吃之前，放盐，即可



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  • ww14852369 金币 +9 辛苦啦！ 2012-3-2 17:50
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ddv521 发表于 2012-3-2 20:36   只看TA 2楼
这个我知道营养价值很高的，看楼主做的很到位不错
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ljf1105 发表于 2012-3-2 22:22   只看TA 3楼
这个菜的做法很简单又不复杂，营养又好，懒人做法！谢谢分享
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japanq 发表于 2012-3-3 11:02   只看TA 4楼
食可能不错,但炖好的汤鸡油太多啦,看到都心虚!
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925883950 发表于 2012-3-3 11:06   只看TA 5楼
这个吃过，做法不是太太复杂，但又是一道很好吃的菜
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w86589 发表于 2012-3-4 01:31   只看TA 6楼
看着油好大呀，不过整个鸡和香菇的精华都在汤里呢，纠结
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likexiaofish 发表于 2012-3-4 03:43   只看TA 7楼
道营养价值很高的，看楼主做的很到位不错，看楼主做的很到位
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tptptp5 发表于 2012-3-4 10:29   只看TA 8楼
似乎闻到了鸡的香味，可真正做的正宗，还挺难！
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hanguguan 发表于 2012-3-4 15:04   只看TA 9楼
这道菜不错 最近我还一直做 做起来比较简单
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gly0312 发表于 2012-3-5 20:48   只看TA 10楼
顿荡能够很好把材料营养激发出来，这道菜又能喝又可以当做主菜来吃。
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