realthrog

牛筋富含胶质，女同胞可以多吃啊。

原料：熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的，要不然自己弄的话，那不得耗多少时间啊），青椒少许




步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。








步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。这个菜很简单的，就不知道你们那有没有现成的卖。








步骤4：爽爽滑滑，咬起来还很有嚼劲的一道菜。





还是那句话，都是要自己动手才行，不管多简单，自己不动手那都是白搭。

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是啊，牛筋关键要做到如何入味，如何烂，做个什么牛筋煲也是相当不错的