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[转帖] 香菇炖鸡[8P]

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香菇炖鸡[8P]



香菇炖鸡的做法
材料集合图:


香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡

泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档

锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。40分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子,10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可



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  • ww14852369 金币 +9 辛苦啦! 2012-3-2 17:50

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