标题:
[转帖]
贺年美食—粉蒸牛肉[20P]
[打印本页]
作者:
wbl198091
时间:
2012-1-29 18:43
标题:
贺年美食—粉蒸牛肉[20P]
疯狂击打牛肉嘎嘎··要是哪个情绪不好这个活肯定适合他（她）哈哈哈
然后水泡一个小时左右把血水泡出来
打米粉,用搅拌机打米粉很快的
和花椒颗颗若干
这两种佐料一起轧
轧了半天···花椒颗颗到处飞··很费功夫啊
牛肉切片···事实证明切得稍微薄了点···还是要厚一点··牛肉要缩水
把刚才轧勒和花椒末还有·米粉·豆瓣·少许盐和鸡精放到牛肉里面
然后使劲RUA····使劲RUA···RUA到所有成员搅到不分彼此
上焖锅
开火开蒸
间隙上个安逸勒素菜
必备佐料——蒜泥
必备佐料——盐须
当当当···蒸牛肉好啦
作者:
yunvshen
时间:
2012-1-29 23:24
一直都很爱吃粉蒸肉这道菜，楼主做出来的让人看了很有食欲，感谢楼主分享
作者:
wzhwywzhwy
时间:
2012-1-30 01:19
粉蒸肉很不错 在回民同事家里吃过 很是不错啊
作者:
herenzhela
时间:
2012-1-30 08:00
这个是真的很不错啊 看起来就很美味了啊
作者:
dilong2425
时间:
2012-1-31 23:50
其实我很想问 这牛肉真的能zhengshou么？
作者:
woszs
时间:
2012-2-1 11:22
个人感觉这样的牛肉烹饪方法有点太复杂了，不适合我。
作者:
jupiteries
时间:
2012-2-1 11:35
个人感觉这样的牛肉烹饪方法有点太复杂了，不适合我。
作者:
willisam36
时间:
2012-2-6 12:45
好喜歡吃牛肉阿 學習學習
作者:
coldice112
时间:
2012-2-23 14:03
吃过粉蒸肉，没有吃过粉蒸牛肉，下次有机会自己做一下试试，看图片就感觉是非常好吃的一道菜。
作者:
icbcjl
时间:
2012-2-24 12:16
又是一道美食 怎么那么饿呀 真的很馋人呀
作者:
ccclomon
时间:
2012-2-26 11:51
只看過粉蒸排骨，
第一次看到粉蒸牛肉，好新鮮，
我很愛牛肉，太誘人。
作者:
qhf19870130
时间:
2012-2-26 12:55
看着非常不错 又在这里学了道手艺 希望试做成功 感谢
作者:
小沙龙
时间:
2012-2-26 14:49
牛肉的做法很多,很喜欢吃,这种做法没吃过.谢谢楼主.
作者:
bailudageda
时间:
2012-2-26 16:19
是自己发明创造的吧，看起来还行，就是不t太好看
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://162.252.9.4/bbs1/)
Powered by Discuz! 7.2
