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[转帖] 贺年美食—拌牛肉[15P]

wokao9c

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41楼 大中小发表于 2012-2-10 17:03 只看该作者

LZ真会享受生活啊
卤子是怎么做的

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ring3096

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42楼 大中小发表于 2012-2-10 17:06 只看该作者

加工好了以后的颜色真漂亮啊，一看就好有食欲，那个老卤能保存着一直都不会坏吗？回头我也要试试，感谢楼主分享啊，饿了，，

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kawai77777

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43楼 大中小发表于 2012-2-10 17:55 只看该作者

看着一定很好吃，这个牛肉和我们这酱牛肉有些像，对了我还是喜欢吃生拌牛肉。

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凡人1018

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44楼 大中小发表于 2012-2-10 19:02 只看该作者

牛肉难做，但看了这道菜，感觉也不是很难，可能味也行。

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woszs

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45楼 大中小发表于 2012-2-11 17:59 只看该作者

这道菜是非常好的下酒菜，非常喜欢吃，大补。

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anthony060606

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46楼 大中小发表于 2012-2-11 18:11 只看该作者

看着很有食欲，但是貌似是偏辣口的啊。自己种香菜（汗），找个那种宽盒子，感觉比花盆好点

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亮银枪

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47楼 大中小发表于 2012-2-11 19:50 只看该作者

提个小建议，如果在腌制时用点葡萄糖，颜色可能会好点

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DMC47

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48楼 大中小发表于 2012-2-11 20:57 只看该作者

学来以后用来孝敬丈母娘去，不过还早呢。再过10年吧

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sex公

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49楼 大中小发表于 2012-2-12 10:57 只看该作者

这个牛肉楼主做的还是比较不错的，看着挺好的，肯定也入味，再用调料一拌味道就更好了

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51515

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50楼 大中小发表于 2012-2-12 14:10 只看该作者

看得我直流口水啊，看起来很好吃的，而且似乎步骤挺多的，

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