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[原创] 贺年美食—【原创】木瓜炖排骨【12P】

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贺年美食—【原创】木瓜炖排骨【12P】



1,排骨,木瓜,枸杞,红枣,姜片。

2,排骨洗干净,下锅开水焯一下。

3,电磁炉调到炖汤档,2小时就OK了,起锅放盐和鸡精。







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百度科普一下:

木瓜的营养价值、功效与作用

   1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

   2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

   3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

   4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

   5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

[ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-2-17 01:23 编辑 ]
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本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +200 太快了吧! 2012-1-19 18:53
  • ww14852369 原创 +1 太快了吧! 2012-1-19 18:53
  • ww14852369 +1 太快了吧! 2012-1-19 18:53

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肋排!肋排!用来糖醋多好啊
木瓜、红枣、汤...明显为女性量身打造的菜品
俺吃点枸杞就行了

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貌似非常香鲜可口,看了就食欲大增,支持一下

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图片很不错,看着也非常有食欲,有机会自己也做一下。

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这道菜非常不错,可以做给老婆吃,楼主用的排骨也很不错

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如果对自己的女朋友没信心 一定要学会这道菜
给自己的老婆最好的补品

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学习了,营养又美味的一道菜,有机会一定要按折方法试试

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偶滴天呀,这东西做粗耐是虾米味呀?

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应该很滋补吧?女的吃了好可以美容丰胸。呵呵

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很漂亮的一道菜,不过排骨要注意卫生的,菜很营养。

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