SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 贺年美食—【原创】紫菜包炒饭【9P】

151 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 16

打印

[原创] 贺年美食—【原创】紫菜包炒饭【9P】

胭脂水粉

粉哥哥

贡献会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 25754
金币: 1204921 枚
威望: 304 点
金镑: 24 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-6-22
最后登录: 2015-7-24

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念女性会员勋章茶坊老客论坛贡献勋章管理组☆水王一世情人诺亚方舟船票纪念一个人的快乐

1楼大中小发表于 2012-1-14 15:46 只看该作者

贺年美食—【原创】紫菜包炒饭【9P】

火腿肠，鸡蛋，紫菜，青笋，米饭。

PS：青笋末需要用盐杀一下水，免得炒饭的时候水分多，影响口感。

[ 本帖最后由 microsoftt 于 2012-1-16 20:58 编辑 ]

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

本帖最近评分记录

ww14852369 金币 +100 恭喜發財！ 2012-1-16 21:08
ww14852369 金币 +100 太感謝了~ 2012-1-14 21:13
ww14852369 原创 +1 太感謝了~ 2012-1-14 21:13

TOP

作者的其他主题:
煎饼侠 23日午餐 22日午餐 5.28午餐午餐吃饭

Oop

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 11
金币: 533 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-7
最后登录: 2017-5-18

2楼大中小发表于 2012-1-14 17:24 只看该作者

楼主这个可是真不错！
不过炒饭里可以放一点葱吧，可以提香气，另外米饭要用硬一点的剩饭。
另外，楼主的这个卷包饭的方法挺好看，像一束花一样，那么就可以再完美一点，在饭里面放一点胡萝卜丝，增加红色调。恩，或者干脆按传统的方法，卷成圆柱形，然后切成薄薄的圆片，或者摆成什么形状也是很漂亮的。

TOP

yunvshen

LEVEL 1

积分: 1
金币: 36 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-19
最后登录: 2024-12-28

3楼大中小发表于 2012-1-14 20:29 只看该作者

有点像寿司的感觉，我认为蘸点芥末吃可能更好吃了吧

TOP

make6817518

Ban to Visit(禁访)

积分: 0
金币: 12 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-1
最后登录: 2012-7-10

4楼大中小发表于 2012-1-14 21:41 只看该作者

呵呵，真的很有创意啊，不想小日本一样，那么复杂，看起来很好做啊

TOP

猫粮

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 82
金币: 3779 枚
威望: 1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-28
最后登录: 2023-2-27

诺亚方舟船票纪念

5楼大中小发表于 2012-1-14 23:12 只看该作者

感觉那个紫菜就不用包了，炒米饭就挺香的。

TOP

564806275

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 401 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-15
最后登录: 2017-1-14

6楼大中小发表于 2012-1-15 00:25 只看该作者

看的我都流口水了，现在还没吃饭了，我去试一下

TOP

倚窗梦昔

LEVEL 1

积分: 2
金币: 87 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-23
最后登录: 2017-5-16

7楼大中小发表于 2012-1-15 02:54 只看该作者

恩,,,,,,寿司的炒饭版?操作简单,回到家尝试做一盘看看

TOP

yin657

Ban to Visit(禁访)

积分: -49
金币: 47 枚
威望: -10 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-7-10
最后登录: 2024-1-11

8楼大中小发表于 2012-1-15 03:37 只看该作者

看起来不错的样子，青笋的加入使其口感松脆，更加富有嚼劲，不过看楼主这个做法，属于比较清淡，配合紫菜独有的香味，着实容易引起食欲啊！谢谢分享。

TOP

塞外江南

贡献会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 2788
金币: 53805 枚
威望: 333 点
金镑: 0 个
银币: 25 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-30
最后登录: 2023-4-16

SIS001叁周歲紀念论坛贡献勋章

9楼大中小发表于 2012-1-15 13:11 只看该作者

楼主好创意啊，这是日本寿司的中国改良版啊，哈哈，至少能吃饱了，谢谢楼主。

TOP

hengaoxing

LEVEL 1

积分: 0
金币: 17 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-9
最后登录: 2018-9-30

10楼 大中小发表于 2012-1-15 15:27 只看该作者

紫菜包的扭扭捏捏的很有趣感觉来不及包就吃完了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

151 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 16