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All About Food | 美食频道
» 手把手教你做肚包雞 [12P]
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手把手教你做肚包雞 [12P]
mfl1227
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发表于 2010-10-23 09:31
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很详细 以后学习学习 饱饱口福
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发表于 2010-10-23 12:03
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颜色过于清淡,这个很滋补的,尤其是生过孩子的女人。呵呵,如果颜色上有点突破,那就更完美了!
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发表于 2010-10-23 12:26
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原来这个菜叫肚包鸡啊 我时常看到有做法差不多的 都是把材料包到鸡肚子里或者鸭肚子里 然后拿去蒸或者煮 感觉应该是差不多啦
我认为 之所以这个菜不像水煮鱼 白切鸡 那样有名气 其实 是因为中间用针线缝的那一步实在太麻烦了 而且 稍微有点不卫生 所以少有人愿意将这个菜搬到餐馆里 毕竟 他们都希望能够做一些更加能赚钱的菜嘛
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好复杂的工艺,尤其是清洗猪肚的过程,如果清理不好相信有很大的味道吧。
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好吃吗? 以后没事的时候就自己在家做着吃
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发表于 2010-10-23 13:01
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看了电视之后,才知道有着道菜,谢谢分享!
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很有意思的菜肴 秋冬季节正是吃鸡的好时节 收藏了
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cddogg
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听说肚包任何东西做出来的东西都很滋补的,不知是不是
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黄金贵
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的确是手把手教…看的我都快流口水了。不过真要做的说说心里话就是有点麻烦…还的用针线…不过味道一定很好…
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rfslinran
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肚包鸡吃过一回 其实这样的鸡才更内有乾坤 味道也会更入味一些 回来学者做一做 看看 能做成什么样
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