外界

用料

主料



奶酪碎50克



虾仁30克



西兰花20克

辅料

圣女果4个

鸡蛋2个

馒头1个

柠檬1片

馒头披萨 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：奶酪碎50克、虾仁30克、西兰花20克、圣女果4个、鸡蛋2个、馒头1个 辅料：柠檬1片

操作时间：25分钟

难度分析：初级



2.

去除虾仁背腹部虾线。



3.

虾仁切小丁，放上柠檬片，腌制15分钟。



4.

西兰花焯水。西兰花用开水焯一下，可以去除表面的残留农药和亚硝酸盐。



5.

西兰花切成小朵，圣女果切丁，馒头切丁。西兰花和圣女果可以任意替换。



6.

不粘锅刷油，放入馒头丁铺平。



7.

鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

之后将蛋液通过网筛，滤到锅中，筛出的蛋液会均匀的洒在馒头蔬菜丁上，也能洒在锅底的缝隙里。让整个饼底，凝固粘连在一起。



8.

撒入西兰花、圣女果、虾仁。



9.

继续撒入奶酪碎。



10.

盖盖，小火煎至蛋液熟透，就可以出锅啦！



11.

馒头披萨就做好啦！中西合璧味道佳、口感也更好。

真是太香了，搭配上一碗热汤或者一杯牛奶，10分钟搞定早餐！这样就不用早起很久给宝宝做饭，你又能多睡一会啦~



馒头披萨 宝宝辅食食谱成品图









烹饪技巧

君君小提示：

1.之后将蛋液通过网筛，滤到锅中，筛出的蛋液会均匀的洒在馒头蔬菜丁上，也能洒在锅底的缝隙里。让整个饼底，凝固粘连在一起。

shexianhd

楼主威武！为了琢磨美食也是脑洞大开了！馒头打底的披萨都整出来了，墙都不服就服你！

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馒头比吐司更容易吸入番茄沙司，多放点更入味。如果用微波高火叮，时间不宜过长，以免馒头水分流失，影响口感。

wagena1974

看起来会不错吃哦。有空可以试试看。