更加丰富

用料

主料



鸡蛋5个



菠菜5棵

辅料

盐少许

淀粉适量

菠菜鸡蛋糕小方砖-鸡蛋糕新吃法的做法

1.

5个鸡蛋打散



2.

菠菜洗净焯水切小段



3.

将火腿切丁，把菠菜段 火腿丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀，在用少许淀粉加点水调匀一起倒入搅匀



4.

盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎孔



5.

上锅中火蒸25-35分钟左右，锅里多加点水，别烧干了



6.

熟透后拿出晾一会，切块即可



7.

蘸料吃，超赞



菠菜鸡蛋糕小方砖-鸡蛋糕新吃法成品图













烹饪技巧

菠菜不用太多，也不用切太碎;保鲜膜包住蒸出来的不会起泡，记得扎孔;时间根据自家灶具灵活掌控，一定要蒸的熟透;蘸料可以是辣椒油，也可以是其他蘸料，怎么喜欢怎么来