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[转帖] 肉沫豆腐

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肉沫豆腐

版主留言
onlymyself(2020-6-1 17:31): 请把“原创”标题改为“转帖”,你这个没有身份验证ID 图,
限时3天,过时删帖,谢谢合作,感谢发帖
1 提前一小时把冬菇洗净并泡开
2 把泡好的冬菇切丁
3 在超市买来的肉沫里加入切好的冬菇丁,加盐,酱油,食用油,生粉,搅拌均匀,备用
4 把买来的豆腐切成小块,具体大小自己喜欢就行
5 在锅中放入食用油,放入肉沫炒熟,并加入半碗水
6 把豆腐加入锅中
7 加入一勺酱油,胡椒粉,盐(小点就够了)在加入一点淀粉水,转中火
8 等酱汁收汁就可以吃了

[ 本帖最后由 你唔识我 于 2020-6-2 02:26 编辑 ]

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不放锅边醋吗?我看好多视频都有这一项.

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做法感觉和麻婆豆腐很像,加了些冬菇提鲜是吗?

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和别的炖豆腐也差不多啊,就加了点冬菇啥的,有没有详细步骤啊

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就喜欢这类食材简单易作的菜谱 谢谢
本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-6-11 17:37

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直接做成麻婆豆腐不香吗?香菇很多人不喜欢吃

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诶,麻婆豆腐更好,确实,感觉肉末口感不对啊

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