| xy_njcatv 发表于 2019-10-22 08:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 清蒸武昌鱼 食材明细主料 武昌鱼 1条 辅料 料酒 2勺 盐 1匙 大葱 1段 姜 1块 蒸鱼豉油 1勺 小葱 3根 植物油 1/2大勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸武昌鱼的做法步骤 清蒸武昌鱼的做法步骤：1 1武昌鱼去内脏，清理干净，不会的这步可以让菜市场卖鱼老板帮忙做，然后如图打花刀 清蒸武昌鱼的做法步骤：2 2加入料酒和盐，两面搓匀腌制 清蒸武昌鱼的做法步骤：3 3大葱切丝，姜切片 清蒸武昌鱼的做法步骤：4 4武昌鱼放入盘中 清蒸武昌鱼的做法步骤：5 5铺一层姜片和大葱丝 清蒸武昌鱼的做法步骤：6 6淋入蒸鱼豉油，放入蒸锅大火蒸8分钟，焖2分钟 清蒸武昌鱼的做法步骤：7 7取出，表面撒葱花，植物油烧热后浇在葱花上即可。 |
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