VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 多线叙事 发表于 2019-7-18 20:53 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 太阳蛋煎吐司[10P] 用料主料  吐司2片  鸡蛋1个 辅料 油适量 太阳蛋煎吐司的做法 1. 准备的吐司，把吐司边切掉，吐司边比较硬，  2. 平底锅底抹点油，放入切边的吐司片煎的一点点脆，翻转另外一面。  3. 把吐司翻转之后，立刻把鸡蛋打入到吐司上面，接着用鸡蛋壳固定在吐司上，另外加一片吐司，防止鸡蛋液流到锅里。  4. 为了受热均匀，可以盖上盖子，小火煎至鸡蛋九成熟。盖盖子能让鸡蛋快速熟，面包不会糊。  5. 开盖之后的鸡蛋是不是很漂亮，蛋白凝固，蛋黄香嫩，面包酥脆，很香很好吃。  6. 太阳蛋煎吐司，就做好了，色味俱全，太赞了。  太阳蛋煎吐司成品图   烹饪技巧 1.吐司要去边，口感好，不会焦。2.鸡蛋壳要清洗干净，才能放入一起煎哦。3.盖盖子能让鸡蛋容易熟，鲜嫩，吐司焦脆。 |
| 0 |
