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[转帖] 香菇炖鸡[8P]

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香菇炖鸡[8P]



香菇炖鸡的做法
材料集合图:


香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡

泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档

锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。40分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子,10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可



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  • ww14852369 金币 +9 辛苦啦! 2012-3-2 17:50

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这个我知道营养价值很高的,看楼主做的很到位不错

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这个菜的做法很简单又不复杂,营养又好,懒人做法!谢谢分享

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食可能不错,但炖好的汤鸡油太多啦,看到都心虚!

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这个吃过,做法不是太太复杂,但又是一道很好吃的菜

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看着油好大呀,不过整个鸡和香菇的精华都在汤里呢,纠结

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道营养价值很高的,看楼主做的很到位不错,看楼主做的很到位

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似乎闻到了鸡的香味,可真正做的正宗,还挺难!

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这道菜不错 最近我还一直做 做起来比较简单

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顿荡能够很好把材料营养激发出来,这道菜又能喝又可以当做主菜来吃。

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