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[转帖] 品尝港澳地区的市井味道[16P]

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味轩食神

1楼大中小发表于 2011-5-7 10:24 只看该作者

品尝港澳地区的市井味道[16P]

　　关于港澳美食，我没有做过攻略。在香港和澳门，无论街边哪个不起眼的小茶餐厅，走进去，哇，怎么这么好吃！我从来就不是那个不食人间烟火的神仙姐姐，我爱的就是这平凡的市井味道。被碎碎念了很久的许留山杨枝金捞。直到我亲自去吃了回来宣布我也能做，招来一声鄙夷。

　　炸鸡翅，真的好好吃

　　椰汁咖喱鸡翅——就知道吃鸡翅！

　　忘了是什么粉了，里面的蔬菜有股特别的香味。

　　沙爹牛排和Q仔肠~

　　叉烧饭！

　　越式肥牛河粉，唉，里面的香茅一口就让我回到当年的国境之南了。

　　在香港怎能少了奶茶呢？很香醇。

　　还有双皮奶

　　姜汁撞奶——我很爱姜味儿的东东

　　澳门的街边摊，听不懂老奶奶卖的是什么吃的，不过味道还可以。而旁边的就是唯一让我吃了回头餐的鱼片生滚粥啦~新鲜的鱼片，糯滑的粥，一入口，姜丝的辛辣，鱼片的鲜甜在唇齿间消融，哇~美味妙不可言呐~

　　这个米粉的名字很好听的，但是我忘了。黄色的东东有点儿像是鱼面筋。

　　这个丸子不仅仅是肉做的，还掺了切碎的马莲，脆生生的口感很好。

　　这个面可是有很多明星来吃的，但是我也忘了名字了。

　　这馄饨一咬开，里面的大虾仁恨不得从嘴里蹦出来！

　　茶餐厅的阿姨用蹩脚的普通话告诉我这个叫“奄列”，不就是火腿煎蛋嘛~

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suunns

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2楼大中小发表于 2011-5-7 12:58 只看该作者

没有去过港澳台不过看着他们的地方小吃好像很可口的样子真想品尝啊

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chikognkit

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3楼大中小发表于 2011-5-7 13:03 只看该作者

最後哪一款最不錯
而且最常食到

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jny008

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4楼大中小发表于 2011-5-7 14:11 只看该作者

要品尝出市井味道，除了菜肴口味，还应该考量环境、服务、氛围吧！

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wjclzx2010

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5楼大中小发表于 2011-5-7 14:31 只看该作者

很想知道楼主的第一道菜肴是什么东西，楼主能告诉我嘛，最好能详细的说明在哪里买的，万分感谢。

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mt-2000

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6楼大中小发表于 2011-5-7 14:41 只看该作者

樓主吃這些都是普通料子,不見得特別好吃,香港到處都有

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cemel

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7楼大中小发表于 2011-5-7 15:04 只看该作者

很喜欢香港这种小店，因为人家是以百年老店来经营的。不会为了赚钱急功近利

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jss2009

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8楼大中小发表于 2011-5-7 16:22 只看该作者

炒面那个应该不错，楼主没有结束具体做法有点失望

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rockB0y

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9楼大中小发表于 2011-5-7 17:42 只看该作者

都是好吃的，这些只有粤港才有得品尝。个人很喜欢。

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sank0916 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2011-5-7 18:08 只看该作者 0 很注意看相哦，看起来就想吃，怎么没有辣椒呢
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